Speltkoekjes met chocolade en aardbeienzaadjes
De herfst is hét ultieme bakseizoen! Ga aan de slag met dit recept voor speltkoekjes met chocolade en verras je
Verder lezen
Culinair genot
Komkommer met Griekse yoghurt en bloemkooltaartje
Komkommer kan je oogsten van half juli tot het einde van de zomer. Oogst de groenten als ze nog mooi
Verder lezen
Zo maak je de lekkerste kiwisaus
Na regen komt zonneschijn! Dit weekend genieten we opnieuw van zomerse temperaturen. Zin in een lekkere verfrissing? Een vanille-ijsje met
Verder lezen
Zomercocktail met basilicum: hét recept voor de perfecte Basil Smash
Een cocktail met basilicum en gin? Lekker fris! De citroen, rietsuiker en basilicum maken van de Basil Smash de perfecte
Verder lezen
Salade met sperzieboontjes en gerookte zalm
Sperzieboontjes kan je oogsten van half juli tot eind augustus, afhankelijk van je zaaimoment, de variëteit en het weer. Chef-kok
Verder lezen
Gewokte sluimererwtjes met hoevekip en pijpajuin
Elk jaar weer opnieuw is het uitkijken naar dat eerste oogstbare lentegroen van jonge sluimererwten. Heerlijk fris en zoet van
Verder lezen
Perentaart met zoethout
De diverse smaken, aroma’s en subtiele structuren zetten perensoorten in onze lage landen op de bovenste ladder van het fruitgenot.
Verder lezen
Gegratineerd witloof met zalm en noten
Witloof is één van de bekendste gebleekte groenten en kent tal van toepassingen in de keuken. Vandaag steekt chef Dominique
Verder lezen