Product categories

Kan ik dat eten?

 18,99

Alles over eetbare bloemen en giftige bessen.

> Eetbare en giftige soorten in detail beschreven
> Ruime aandacht voor soorten die op elkaar lijken
> Eenvoudige recepten om de oogst te verwerken

Beschrijving

Kan ik dat eten?

Kan ik dat eten? Van eetbare bloemen tot giftige kruiden.

Zijn die bessen eetbaar of kan ik er ziek van worden? Steeds meer mensen brengen tijd in de natuur door en willen wat ze in de natuur vinden ook in recepten verwerken. Kan ik dat eten?  laat zien hoe je eetbare planten kunt vinden.

Eetbare en giftige soorten worden tot in detail beschreven, zodat iedereen ze kan herkennen en 100% zeker is van wat hij of zij oogst. Met ruime aandacht voor dubbelgangers. Eenmaal veilig geplukt, kan je met de eenvoudige en lekkere recepten aan de slag!

Neem een kijkje in het boek:


Over de auteurs

Katrin Hecker studeerde biologie met de focus op zoölogie, plantkunde en mariene biologie. Zij werkt als freelance journalist. Samen met haar man Frank woont en werkt ze op hun domein met wilde tuin in Sleeswijk-Holstein. Op het ritme van de natuur kruiden, vruchten en wortels verzamelen is een vast onderdeel van hun leven.

Ook Frank Hecker studeerde biologie met de focus op zoölogie, plantkunde en mariene biologie. Hij publiceert rapporten over natuurhistorische onderwerpen in bekende tijdschriften en kranten en is de auteur van verschillende boeken.


Kijk hier voor meer boeken over oogst op je bord.


 

Extra informatie

Gewicht 0.6 kg
Afmetingen 21.5 × 18.5 cm
Auteur

Frank Hecker, Katrin Hecker

Ondertitel

Van eetbare bloemen tot giftige kruiden

Pagina's

144, paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Terra

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kan ik dat eten?” te beoordelen

Andere suggesties…

%d bloggers liken dit: