Zakboek voor de hapklare moestuin

Beschrijving

Zakboek voor de hapklare moestuin – Gezond en plukvers uit pot, bak en tuin

Om te tuinieren heb je geen groene vingers of ervaring nodig. Iedereen kan het, zelfs in een bak of een pot op het terras of het balkon!

In het Zakboek voor de hapklare moestuin geven onze redacteurs Marc Verachtert en Bart Verelst tips voor een hapklare moestuin. Deze verschilt van een traditionele moestuin doordat er geen grote hoeveelheden van eenzelfde groente worden geteeld. In een hapklare moestuin teel je op maat van je gezin en in functie van wat je op een bepaald ogenblik op tafel wilt zetten. Je zaait of plant dus minder, maar vaker en zelfs dichter bij elkaar, en oogst soms al eens iets wat nog niet helemaal volgroeid is. Dit alles gebeurt duidelijk gepland, doorheen het hele seizoen, en altijd met focus op de oogstdatum, zelfs in functie van het feestje dat je met familie of vrienden op de planning hebt staan.

Tuinexperts Bart en Marc helpen je op weg. Bekende, maar ook minder bekende groenten, fruit, kruiden en eetbare bloemen komen aan bod. Bij elke plant wordt grondig besproken wanneer je moet zaaien of planten, hoe je de plant moet verzorgen om de meest verfijnde smaak te krijgen, wanneer je moet oogsten. Ook voor de ervaren tuinliefhebber heeft het boek nog heel wat in petto. Denk aan plantverwennerij met minder of anders bemesten, het gebruik van mulch, zuinig water geven of het laten groeien van een tweede, derde en mogelijk zelfs vierde oogst op dezelfde wortel of het laten evolueren van groenten tot snijbloemen.

Kortom: een must-have tuinboek voor iedereen die houdt van moestuinieren!

Neem een kijkje in het Zakboek voor de hapklare moestuin: 

Over de auteurs

Marc Verachtert is tuinjournalist en tuinarchitect. Hij publiceert in o.a. Het Nieuwsblad en Het Belang van Limburg, en in magazines als Chic Gardens, Fence Tuinmagazine en Jardins&Loisirs. Hij werkte mee aan verschillende tuinprogramma’s op VRT en Vitaya.

Bart Verelst nam deel aan het tv-programma Het Goede Leven met Wim Lybaert. Hij is landbouwhistoricus, tuinbouwconsulent en groenredacteur voor diverse tuintijdschriften. Ook Bart schrijft als groenjournalist artikels voor Fence Tuinmagazine.

Beide heren zijn de evolutie steeds een stapje voor. In het voorjaar van 2020 publiceerden de auteurs het succesvolle Zakboek voor de Klimaattuin; een tuin die zelfs tijdens extreem hete en droge zomers toch een groene oase blijft. Ze inspireerden daarmee tot het planten van schaduwbomen en het installeren van groene gevels en plantenluifels, zodat de tuin werkt als een airco en het er nooit te warm wordt om in te zitten en te genieten. Deze tuinexperten weten wat er leeft bij de mensen en gidsen ze verder op het groene pad richting succes.