Zomer in je moestuin: zaaien en oogsten
Het is zomer in de moestuin. De laatste gewassen van de eerste zaai- en plantronde worden geoogst en ook het
Verder lezen
groenten
Gewokte sluimererwtjes met hoevekip en pijpajuin
Elk jaar weer opnieuw is het uitkijken naar dat eerste oogstbare lentegroen van jonge sluimererwten. Heerlijk fris en zoet van
Verder lezen
Zo kan je zelf groenten fermenteren
Met de intrede van het najaar veranderen de activiteiten in de moestuin. Van zaaien en planten is minder sprake en
Verder lezen
Laat je keukenafval opnieuw groeien
Tijdens het koken gooien we vaak groentedelen weg die we misschien nog kunnen gebruiken. De afgesneden stukjes die overblijven als
Verder lezen
Wat met een overschot aan courgettes?
De zomer is begonnen en dat is traditioneel het signaal voor moestuinoverschotten. Al snel hebben we te veel tomaten, komkommers,
Verder lezen