Zomerzoete aardbeien… Smullen maar!

Juni is de maand van de verse vollegrondsaardbeien. Niets leuker dan ze in je eigen tuin te plukken. De aardbei (Fragaria) is een makkelijke plant waar je al snel de eerste vruchten van ziet.

Een zomer vol aardbeien

Wil je de hele zomer oogsten? Kies dan voor zogenoemde doordragende soorten als ‘Ostara’, ‘Rapella’, ‘Selva’ en ‘Toscana’.  Plant aardbeien zo’n 30 tot 40 cm uit elkaar in de tuin of zet ze in bakken met afvoergaten. Belangrijk is een zonnige plek en regelmatig een slok water.

Verandering van spijs doet eten

Heb je de smaak te pakken? Plant dan ook eens rode bessen, bramen en frambozen voor heerlijke fruitsalades, confituur en smoothies uit eigen tuin.